TIEMPO DE ELABORACIÓN: 20 min.
DIFICULTAD: Baja
RACIONES: 4 personas
Ingredientes
½ chorizo riojano
8 lonchas de jamón York
8 lonchas de queso gouda
Aceite de oliva para freír
Para el rebozado
Harina
Huevo
Pan rallado
Elaboración
1
Corta el chorizo en rodajas al bies muy finas.
2
Coloca una loncha de jamón, encima otra de queso y añade las lonchas de chorizo.
3
Enrolla apretando ligeramente y que no sobresalga el queso.
4
Pasa por harina, huevo y pan rallado, fríe en aceite caliente.
5
Escurre sobre papel de cocina y sirve.
Ingrédients
Ingredientes
½ chorizo riojano
8 lonchas de jamón York
8 lonchas de queso gouda
Aceite de oliva para freír
Para el rebozado
Harina
Huevo
Pan rallado
Instructions
Elaboración
1
Corta el chorizo en rodajas al bies muy finas.
2
Coloca una loncha de jamón, encima otra de queso y añade las lonchas de chorizo.
3
Enrolla apretando ligeramente y que no sobresalga el queso.
4
Pasa por harina, huevo y pan rallado, fríe en aceite caliente.
5
Escurre sobre papel de cocina y sirve.
