(Español) Flamenquines de jamón York y chorizo riojano

jeudi3septembre2020
DifficultéFacile

TIEMPO DE ELABORACIÓN: 20 min.
DIFICULTAD: Baja
RACIONES: 4 personas

Portions4 portions
Préparation20 mins
Ingredientes
 ½ chorizo riojano
 8 lonchas de jamón York
 8 lonchas de queso gouda
 Aceite de oliva para freír
Para el rebozado
 Harina
 Huevo
 Pan rallado
Elaboración
1

Corta el chorizo en rodajas al bies muy finas.

2

Coloca una loncha de jamón, encima otra de queso y añade las lonchas de chorizo.

3

Enrolla apretando ligeramente y que no sobresalga el queso.

4

Pasa por harina, huevo y pan rallado, fríe en aceite caliente.

5

Escurre sobre papel de cocina y sirve.

Ingrédients

Ingredientes
 ½ chorizo riojano
 8 lonchas de jamón York
 8 lonchas de queso gouda
 Aceite de oliva para freír
Para el rebozado
 Harina
 Huevo
 Pan rallado

Instructions

Elaboración
1

Corta el chorizo en rodajas al bies muy finas.

2

Coloca una loncha de jamón, encima otra de queso y añade las lonchas de chorizo.

3

Enrolla apretando ligeramente y que no sobresalga el queso.

4

Pasa por harina, huevo y pan rallado, fríe en aceite caliente.

5

Escurre sobre papel de cocina y sirve.

(Español) Flamenquines de jamón York y chorizo riojano

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