Hay Una Sarta de Razones para consumir chorizo riojano con IGP. Los productos amparados por la IGP Chorizo Riojano cumplen unos requisitos establecidos y certificados desde el punto de vista…
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Pimentón 100% de categoría extra
La Rioja España
Elaborado en el territorio de la comunidad autónoma de La Rioja con controles auditados de los procesos de elaboración, maduración, secado y etiquetado.
Ajo 100% natural y fresco
Carne y tocino de magro de cerdo
Sal fina y seca
Chorizo en forma de sarta o herradura con calibre de 30-40mm de consistencia firme y compacta, corte liso y bien ligado, de aroma equilibrado e intenso.
Tripa 100% natural de cerdo
Historia Tradición de una tierra, riqueza de un pueblo
Noticias
El consejero de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, Iñigo Nagore, y el presidente de la Asociación para la Protección de la Calidad del Chorizo Riojano, Alejandro de Miguel, han renovado…
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