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Pan, vino y chorizo, el maridaje perfecto

Son dos de los manjares más exquisitos por separado pero si los juntamos, el resultado es simplemente espectacular. El vino y el chorizo riojano son dos de los productos más…

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¿De dónde viene el chorizo riojano? Los orígenes del mejor sabor

El chorizo riojano es una parte indisoluble de nuestra gastronomía y de nuestra cultura. Forma parte de nuestras vidas desde nuestra más tierna infancia y, quizás por ello, puede que…

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Alcachofas con chorizo riojano

Chorizo Riojano, un producto divertido, lleno de sabor y de origen español 

El chorizo riojano lleva tantos años en nuestras casas que puede que no seamos conscientes de su importancia. Un producto de calidad, lleno de sabor, todoterreno y 100% español. Este…

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ganaderia cerdo

El cerdo, pieza clave en la gastronomía española

El cerdo es uno de los animales más consumidos y mejor aprovechados del mundo. Dice el refrán popular que de él se aprovecha todo, hasta los andares. Su carne es…

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