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vino, chorizo y pan, gastronomía La Rioja

Vino, chorizo y pan, placer para el paladar

La Rioja atrae a visitantes de todo el mundo por la fama de sus vinos y termina conquistando con la riqueza de una cocina que nunca ha despegado los pies…

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recetas con chorizo

Mini quiche de chorizo

Disfruta de uno de tus ingredientes favoritos preparándolo de una manera diferente y riquísima que gusta a grandes y pequeños. Y es que con el chorizo riojano se puede innovar…

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origen del chorizo riojano

El origen del chorizo riojano

Lleva tanto tiempo en nuestras mesas que es difícil imaginarse un mundo sin chorizo. Pero como todo en esta vida, también nuestro embutido favorito tiene su particular y larga historia….

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recetas con chorizo

Champiñones rellenos con chorizo

Siempre tendemos a imaginar el chorizo como protagonista de los grandes pucheros, dentro de un cocido, en un guisote de lentejas o en un buen plato de judiones de la…

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