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Desde que tenemos uso de razón, el chorizo siempre ha estado presente en nuestras vidas. Para todos aquellos que hemos crecido en España, este embutido forma parte de nuestra memoria…

Chorizo es chorizo. En cualquier idioma. Un término universal que no tiene traducción, pero sí muchos sinónimos: calidad, sabor y tradición. Gracias a estas cualidades, el chorizo riojano se sitúa…

Existen muchos alimentos que nos hacen salivar, casi todos tenemos un plato preferido al que no podemos resistirnos o una receta que recordamos con especial cariño; pero pocos productos apelan…