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History of the chorizo industry in La Rioja

Nowadays, Chorizo Riojano IGP is one of the kings of any supermarket. Its flavour, its 100% natural ingredients, and its characteristic horseshoe shape are known by most consumers. But to…

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3 recetas con Chorizo Riojano IGP para una cena rápida y rica

El trabajo, la compra, los niños… a veces tienes tantas cosas que hacer que se te olvida que también debes cenar antes de que acabe el día. Pero como lo…

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4 cosas nutritivas del chorizo que no sabías

Desmontando mitos. Cuatro cosas nutritivas que no sabías sobre el chorizo

Como puede que ya sepas, el Chorizo Riojano IGP es uno de los alimentos más tradicionales, ricos y naturales de la gastronomía riojana. No hay merienda o plato que no…

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Sartén de Kale con Chorizo Riojano IGP

Inspiraciones con sabor riojano  Además de las recetas tradicionales, de toda la vida, en las que brilla el sabor auténtico del Chorizo Riojano IGP, queremos compartir con vosotros nuevas creaciones…

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