El Chorizo Riojano elaborado bajo la Indicación Geográfica Protegida (IGP) es uno de los productos más representativos de la industria cárnica de La Rioja, debido entre otras cosas, a que…
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Pimentón 100% de categoría extra
La Rioja España
El Chorizo riojano es Elaborado en el territorio de la comunidad autónoma de La Rioja con controles auditados de los procesos de elaboración, maduración, secado y etiquetado.
Ajo 100% natural y fresco
Carne y tocino de magro de cerdo
Sal fina y seca
Chorizo riojano en forma de sarta o herradura con calibre de 30-40mm de consistencia firme y compacta, corte liso y bien ligado, de aroma equilibrado e intenso.
Tripa 100% natural de cerdo
Historia Tradición de una tierra, riqueza de un pueblo
Noticias
23sep2021
Challenge Chorizo Riojano IGP
Chorizo Riojano elaborado bajo la Indicación Geográfica Protegida (IGP) es uno de los productos más representativos de la industria cárnica de La Rioja, debido entre otras cosas, a que es…
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