Vendredi dernier, le 2 septembre, au Théâtre Cervantes d’Arnedo, nous avons participé à l’initiative ‘Un rendez-vous avec le #producteur de Jano’, à l’occasion de la nouvelle programmation de la municipalité…
(Español) Saber másTout voir
INDICATION GÉOGRAPHIQUE PROTÉGÉE GOÛT AUTHENTIQUE CHORIZO DE LA RIOJA
Paprika 100% de catégorie extra
La Rioja Espagne
ÉLABORÉ SUR LE TERRITOIRE DE LA COMMUNAUTÉ AUTONOME DE LA RIOJA AVEC CONTRÔLES AUDITÉS DES PROCÉDÉS D’ÉLABORATION, DE MATURATION, DE SÉCHAGE ET D’ÉTIQUETAGE.
AIL 100% NATUREL ET FRAIS
Viande et bacon de maigre de porc
SEL FIN ET SEC
CHORIZO SOUS FORME DE CHAPELET OU DE FER A CHEVAL AVEC UN CALIBRE DE 30-40 MM DE CONSISTENCE FERME ET COMPACTE, UNE COUPE LISSE ET BIEN LIÉE, UN ARÔME ÉQUILIBRÉ ET INTENSE.
TRIPES 100% de porc naturel
Histoire Tradition d’une terre, richesse d’un peuple
INFORMATIONS
L’IGP Chorizo Riojano a réussi à récolter 2 169 euros grâce à la vente des portions « bravas et solidarité » pendant les trois jours où le stand de foodtruck…
(Español) Saber más