![[:es]LORENZO CAÑAS, EMBAJADOR DEL CHORIZO RIOJANO CON IGP[:en]LORENZO CAÑAS, AMBASSADOR FOR CHORIZO RIOJANO WITH PGI[:fr]LORENZO CAÑAS, AMBASSADEUR DU CHORIZO DE RIOJAN AVEC LE PIB[:]](https://www.chorizoriojano.org/wp-content/uploads/2017/06/blog-original-de-campaña.jpeg)
El presidente de la IGP Chorizo Riojano, Alejandro Miguel, ha sido el encargado de otorgarle dicho nombramiento al maestro cocinero en presencia del Presidente de La Rioja D. Ignacio Ceniceros, del Consejero de Agricultura D. Iñigo Nagore, del Director de Desarrollo Rural Daniel del Río y otras autoridades.
“Una sarta de razones”
El chorizo riojano con IGP se caracteriza por tener forma de “sarta”, y haciendo un guiño a esta palabra, cuyo significado es serie de, se ha creado el concepto de la campaña “Una sarta de razones”, que invitan a probar este delicioso producto.
Razones tan objetivas como que el chorizo amparado por la marca de Calidad Certificada IGP Chorizo Riojano se elabora con ingredientes 100% naturales, es obligatoriamente de categoría extra, sin aditivos, elaborado en La Rioja y en instalaciones que controlan el proceso de elaboración, maduración y secado, así como la calidad y manipulación de las materias primas.
Y todas estas razones están avaladas por el maestro cocinero Lorenzo Cañas. Riojano Ilustre y uno de los pioneros de la cocina moderna en nuestro país, son algunas de las razones por las que la IGP Chorizo Riojano ha pensado en él como el mejor representante de este producto de calidad. Sin duda una razón de peso.[:en]As part of the promotional campaign of the Chorizo Riojano Protected Geographical Indication, Lorenzo Cañas has been presented as the ambassador of this Certified Quality label.
The President of the Chorizo Riojano GPI, Alejandro Miguel, was in charge of granting this appointment to the master chef in the presence of the President of La Rioja, Mr. Ignacio Ceniceros, the Agriculture Minister, Mr Iñigo Nagore and other authorities.
"A whole string of reasons"
Chorizo riojano with the PGI is characterized by its horseshoe or "sarta" shape and together with the reference to this word in Spanish, which also means "a series of", the campaign concept "A whole string of reasons," was created to invite you to try this delicious product.
Reasons such as the fact that the chorizo protected by the Chorizo Riojano Protected Geographical Indication is elaborated with 100% natural ingredients, must be premium category, contain no additives, be elaborated in La Rioja and in facilities which control the process of elaboration, maturity and drying, as well as the quality and handling of the raw materials.
And all these reasons are endorsed by the master chef Lorenzo Cañas,the renowned master chef from la Rioja and one of the pioneers of modern cuisine in our country; reasons why Chorizo Riojano GPI thought of him as the best representative of this quality product. A compelling reason without doubt.[:fr]Dans le cadre de la campagne de communication de l'Indication Géographique Protégée Chorizo Riojano, Lorenzo Cañas a été présenté comme ambassadeur de cette marque de Qualité Certifiée.
Le président de l'IGP Chorizo Riojano, Alejandro Miguel, a été chargé de remettre cette nomination au maître cuisinier en présence du président de La Rioja, M. Ignacio Ceniceros, du ministre régional de l'agriculture, M. Iñigo Nagore, du directeur du développement rural, M. Daniel del Río, et d'autres autorités.
«Une série de raisons»
Le chorizo Riojano avec IGP se caractérise par sa forme « sarta » et, en clin d'œil à ce mot qui signifie «ficelle», le concept de la campagne « Une ficelle de raisons » a été créé, vous invitant à goûter ce délicieux produit.
Des raisons aussi objectives que le fait que le chorizo couvert par la marque IGP Chorizo Riojano Certified Quality est élaboré avec des ingrédients 100 % naturels, qu'il appartient à la extra, qu'il ne contient pas d'additifs, qu'il est produit dans La Rioja et dans des installations qui contrôlent le processus de production, de maturation et de séchage, ainsi que la qualité et la manipulation des matières premières.
Toutes ces raisons sont approuvées par le maître cuisinier Lorenzo Cañas. L'illustre Riojano et l'un des pionniers de la cuisine moderne dans notre pays sont quelques-unes des raisons pour lesquelles l'IGP Chorizo Riojano l'a considéré comme le meilleur représentant de ce produit de qualité. Il s'agit sans aucun doute d'une raison convaincante.[:]
