[:es]La IGP ‘Chorizo Riojano’ sigue creciendo [:en]The PGI ‘Chorizo ​​Riojano’ continues to grow [:fr]Le Chorizo ​​de La Rioja IGP poursuit sa croissance[:]

El consumo de chorizo en España sigue aumentando y la IGP ‘Chorizo Riojano’, que engloba a seis empresas productoras, ya comercializa más de un millón de unidades de este producto universal, sinónimo de calidad, sabor y salud.

Y es que el proceso de elaboración del chorizo de La Rioja bebe de la tradición y de un legado que ha sabido transmitirse de padres a hijos, adaptándose a los nuevos tiempos y traspasando fronteras.

En los últimos tres años, el sello de calidad ha incrementado su presencia y sus ventas en los mercados nacional e internacional, en el ámbito de la restauración y en el canal Horeca, además de reforzar su estrategia de comunicación con nuevos contenidos, canales y formatos para llegar a nuevos públicos.

Las empresas productoras inscritas en la IGP ‘Chorizo Riojano’ certificaron cerca de 600.000 unidades de este producto en 2017 y, durante el pasado año, esta  cifra se duplicó hasta alcanzar más de un millón de chorizos con sello de calidad en el mercado.

Unas cifras que son el reflejo de la experiencia madurada durante años y de una apuesta decidida por la calidad. Si es IGP ‘Chorizo Riojano’, es bueno.  www.chorizoriojano.org.

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The consumption of chorizo ​​in Spain continues to increase and the PGI ‘Chorizo ​​Riojano,’ which includes six production companies, already markets more than one million units of this universal product, synonymous with quality, flavour, and health.

The manufacturing process of Rioja chorizo ​​benefits from a tradition and legacy that has been transmitted from parents to children, adapting to modern times and crossing borders.

In the last three years, the seal of quality has increased its presence and its sales in the national and international markets, in the Horeca channel and catering field, as well as reinforcing its communication strategy with new contents, channels, and formats to reach new audiences.

The production companies registered in the PGI ‘Chorizo ​​Riojano’ certified about 600,000 units of this product in 2017 and, during the past year, this figure doubled, reaching more than one million quality-seal chorizos in the market.

Some figures reflecting the experience has matured over the years, and there has been a firm commitment to quality. If it is PGI ‘Chorizo ​​Riojano,’ it is good.  www.chorizoriojano.org.

La consommation de chorizo ​​en Espagne continue d'augmenter et l'IGP « Chorizo ​​de La Rioja », qui regroupe six sociétés productrices, commercialise déjà plus d'un million d'unités de ce produit universel, synonyme de qualité, de goût et de santé.

Et c’est que le processus d’élaboration du chorizo ​​de La Rioja se nourrit de la tradition et d’un héritage transmis de père en fils, en s’adaptant aux temps nouveaux et en franchissant les frontières.

Au cours des trois dernières années, le label de qualité a accru sa présence et ses ventes sur les marchés nationaux et internationaux, dans les domaines de la restauration et de la chaîne Horeca, tout en renforçant sa stratégie de communication avec de nouveaux contenus, canaux et formats pour atteindre de nouveaux publics.

Les sociétés de production inscrites à l’IGP « Chorizo ​​ de La Rioja » ont certifié environ 600 000 unités de ce produit en 2017 et ce chiffre a doublé au cours de l’année dernière pour atteindre plus d'un million de chorizos portant le sceau de qualité sur le marché.

Des chiffres qui sont le reflet de l'expérience acquise au fil des années et d'un engagement ferme en faveur de la qualité. Si c'est un IGP « Chorizo ​​de La Rioja », c’est de la qualité. www.chorizoriojano.org.